问题分析：一、合理调整膳食结构，饮食以清淡为主。肝硬化患者不能食用质地粗糙、坚硬的食物，以免刺激黏膜出血，应该选择质地柔软、易于消化的食物，以防消化道出血。饮食方面应提供足够的营养，食物要多样化。患者应尽量多吃高蛋白、低脂、低糖的食物，少吃动物油，少吃辛辣刺激、口味重的食物。二、绝对不能喝酒。众所周知，饮酒伤肝。啤酒是夏季消暑的不二选择，不管男女，各类型聚餐总会喝点啤酒。但是对于肝硬化患者来说大量饮酒会破坏肝细胞、引起肝细胞坏死、使肝细胞纤维化，使得病情加重。因此，夏季肝硬化患者要绝对禁酒。三、禁止剧烈运动或过量负重。某些运动，例如跳远、跳高或者背负重物等会使腹部压力升高，门静脉压力相应升高，会导致食管胃底静脉曲张破裂出血。
