糖尿病注意些什么？

糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人群不能吃含糖量高的食物，不能吃甜腻的食物，即使水果也需要少吃。

糖尿病患者尽量不要吃稀饭，因为稀饭的生糖指数很高。一种食物的生糖指数是指，食物进入体内后引起血糖升高的幅度和升高的速度。血糖升高幅度越大，升高速度越快，意味着这种食物的生糖指数越高。

糖尿病对健康的危害是很大的。所以需要根据血糖的情况来使用降糖药物，或是注射胰岛素的，同时需要严格的饮食控制的，虾是可以吃的，主要是不要吃甜的食物，控制米饭，面食的量，监测血糖的变化。

糖尿病会导致嗜睡，当糖尿病出现明显的嗜睡，要注意及时的进行检查。因为糖尿病在出现一些严重的并发症的时候，会引起神经功能的异常而出现嗜睡。另外，糖尿病容易同时合并脑血管的意外像脑梗，有时候会出现嗜睡的表现。所以要及时的进行相关的检查。

合理的搭配早餐，对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆，能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质，有稳定血糖的作用，但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物，牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖，糖尿病人一定要多吃蔬菜。

糖尿病人可以多吃蔬菜，比如过度控制饮食，每天只吃粗粮，会导致贫血。可以选择吃绿色蔬菜和胡萝卜、西红柿、南瓜等微甜食物。也可以选择西瓜、桃子等水果，但吃的时候要注意减少主食和碳水化合物的含量。糖尿病患者的饮食要根据体重表计算，根据热量谱控制饮食。医生可以指导他们每天吃几两种主食。如果吃南瓜，可以少吃馒头，保持热量和血糖稳定。有些患者患病时间较长，可以合理规划饮食，多吃水果蔬菜等丰富的食物，保持血糖稳定。所以，他们要学会科学饮食。

糖尿病可吃的食物如下所示：第一，糖尿病患者的主食应该是荞麦和玉米粉。玉米粉富含不饱和脂肪酸，荞麦富含粗纤维。这种食物不仅含糖量少，还能为患者提供更多的营养。当然，很多糖尿病患者也喜欢吃燕麦，燕麦也是非常滋补的食物，但是如果人的肠道比较敏感，这个时候尽量不要吃燕麦。第二，糖尿病患者平时要吃一些富含纤维素的蔬菜。大白菜、菠菜、韭菜或油菜都非常适合患者朋友食用。除此之外，很多营养专家也建议糖尿病患者适当多吃些菜花。

糖尿病患者可以吃白菜。白菜营养价值丰富。除糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素外，还含有丰富的维生素，但其糖和脂肪含量很低，是适合糖尿病患者食用的蔬菜之一。其实严格来说，糖尿病患者没有绝对的饮食禁忌，只要血糖水平控制得好，什么食物都可以吃。建议糖尿病患者在服药的同时，注意饮食控制，多吃绿色蔬菜和粗纤维食物。另外，加强锻炼，养成良好的生活习惯。

从临床上看，一般来说，对于糖尿病患者来说，平时其实可以吃的荤菜有很多，比如鸡鸭鹅、鸡鸭鹅等。对于糖尿病人来说，都是可以吃的。但从蛋白质的结构是否富含不饱和脂肪酸来看，相比猪牛羊肉，鸡鸭鱼肉的效果会更好。可以适当吃肉，但尽量以牛羊肉的精肉为主要肉类摄入。如果想吃瘦肉，比如里脊肉，吃猪肉的时候尽量避免吃肥肉和动物内脏。但做荤菜时，尽量避免煎、蒸、煮、搅。可以尽量避免摄入过多的脂肪，从而增加体内过多的热量，转化为体内过多的糖分。所以糖尿病人可以吃炒瘦肉、肉丝等。

糖尿病患者可以适量的吃淀粉。淀粉的主要成分是碳水化合物，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，是以葡萄糖为单位构成的多糖，属于升糖指数较高的食物，应该尽量少吃，吃多了就会使血糖快速升高。糖尿病饮食要控制每天摄入食物的总量，吃适量的淀粉就应该减少相应的主食。在严格控制饮食的前提下也要注意食物多样化、合理膳食，保证营养均衡。