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什么甜味剂适合糖尿病患者?我是一个糖尿病患者,我看...

性别:女

年龄:35

什么甜味剂适合糖尿病患者?我是一个糖尿病患者,我看到一篇文章提到糖尿病患者的无糖食品问题,并指出可以使用人工甜味剂来满足口感。现在市场上这种人工甜味剂很多,如木糖醇、阿斯巴甜、糖精等,我该如何选择和使用呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
岳俊卿 医生会员 妇产科 极速问诊
二级乙等 南宫妇幼保健院

问题分析: 糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,

李胜召 医师 内科 极速问诊
山西省阳泉市医院

问题分析: 市场上推出的甜味剂很多,这里选取常见的几种逐一说明,希望给你选用甜味剂提供参考。 木糖醇从外观和甜度上看与蔗糖颇为相似,但木糖醇的热量远低于蔗糖,它在人体中的吸收较缓慢,无须胰岛素参与,也不会引起血糖升高。木糖醇可以在零食、糕点等各种食品及烹调中使用。目前这种产品较受糖尿病患者欢迎。 阿斯巴甜和蛋白糖由于甜度远远高于蔗糖,含热量与蔗糖相似,较少用量即可满足口感需要。该产品长时间高热易分解,所以应当在烹饪后加入。 糖精本身不含热量,甜度更高。目前多数学者认为,若按规定用量使用一般无害,但对人身体是否有远期影响暂时未排除。建议最好不要长期大量食用,对孕妇和婴儿应禁用。 除此之外,还有舒卡糖、甜叶菊甙等甜味剂,在此不再赘述。使用各种人工甜味剂作为糖代用品时,一定要了解清楚代用糖的成分,严格按照规定使用。

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