问题分析：你好：腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。建议：1.?腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2.?其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.?含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；4.?还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。减肥的人不宜食用。
问题分析：腐竹一般是黄豆做的而且我感觉味道还不错如果最近食用腐坏的腐竹会引起恶心的症状的，在选购腐竹要选择没有霉点并且干燥的腐竹腐竹可以与瘦猪肉炒着味道是可口的 以上是对“长时间吃腐竹好吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
问题分析：你好，腐竹是豆制品，但它是添加了防腐剂的，所以最好不要经常吃。建议你不要长期、过量的吃腐竹，适当吃一些是没什么问题的，可吃些豆腐之类的比较好一些。希望能帮到你、
