问题分析:您好,乙肝大三阳有选择性的食用一些蔬菜,对肝脏的恢复有很好的保障。适宜乙肝大三阳食用的蔬菜有菠菜、蘑菇、芹菜、荠菜、西红柿、海藻等,这些蔬菜能够帮助肝脏恢复,保证身体健康。食疗虽好,但是治标不治本,乙肝大三阳患者要想标本兼治,实现病情的早日康复,最关键的还是得及时去专业的肝病医院进行科学化的治疗,尽早实现病情的转阴。