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菠菜能放到牛骨头汤里面去一

性别:女

年龄:18

菠菜能放到牛骨头汤里面去一起煮吗?会不会不好?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 其他 极速问诊
三级甲等 东南大学附属中大医院

问题分析:对于这种情况,菠菜含草酸比较高,容易和骨头汤中的钙结合,形成草酸钙,不利于钙的吸收,所以两种食物最好不要一起煮,对补充营养不利
指导建议:首先可以把菠菜在水中焯一下,减少菠菜中的草酸,然后再放入骨头汤中,减少对钙吸收的影响,对补钙补充其它营养有好处

追问:会不会有不良的影响?

回复:没有不良反应,就是会影响钙吸收

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刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
一般情况下,在骨头断裂之后服用牛骨汤是没有任何益处的,是不好的,所以不推荐使用,具体内容如下:1.没有营养的骨汤。由于普通的炖汤,骨骼中的钙难以沉淀,所以,里面的钙并不多。补充钙,可以通过服用钙片来补充。2、骨骼炖煮后没有任何营养,只能煮出骨髓,属于黄色的,富含油脂,没有任何营养,不宜饮用。平时可以多吃一些有营养的汤,比如乌鸡汤、鲫鱼汤等。
骨折多久能喝骨头汤
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折后3周内要饮用骨汤。由于根据骨折的恢复规律,第三周就是骨痂的初始阶段,此时身体对钙质、胶原和蛋白的需求非常高。所以此时喝多了骨头汤可以促进骨痂的生成,促进骨痂中的养分能够及时的输送到骨折断端,一直喝到骨折的临床痊愈,通常在12周后结束,即3个月后,根据骨折的恢复情况而定。骨折患者平时要多吃含钙、磷、维生素、蛋白质等丰富的食物,尽量减少食盐的摄入,戒烟戒酒,减少饮用咖啡。
骨折患者能吃骨头汤吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折患者初期不建议吃骨头汤,晚期一般能吃骨头汤。在骨折的初期,喝这种汤是没有任何效果的,而且喝了之后,还会吸收更多的钙和磷。吃了太多的钙磷、高血钙,对骨折端的恢复有一定的影响。如果患者是在骨折晚期,则会出现骨痂。此时可以多吃一些富含钙的骨头汤,这样才能促进骨痂的形成,促进骨痂的形成。骨折患者在四个星期之内不宜饮用骨汤;在骨折四个星期后,骨折端出现了骨痂,可以多喝一些新鲜的骨头汤,这样可以促进骨痂的成熟和塑形。
骨折能吃骨头汤吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
通常情况下,骨折患者能吃骨头汤。具体情况分析如下:骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂,一般会出现局部疼痛、肿胀、活动受限等症状,骨头汤中含有大量的钙,骨折患者吃骨头汤可以促进身体恢复,因此骨折患者能吃骨头汤。骨折患者配合治疗的同时,还应注意休养,平常保持好的生活作息,运动量不要过大过猛,以促进身体的恢复。
骨折能喝骨头汤吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
通常情况下,骨折能喝骨头汤。具体情况分析如下:骨折通常是可以喝骨汤的,一般在头2-3天喝一次,后期可以多喝一些。早期过量的钙质会导致钙的吸收不足,从而使钙盐沉淀,引起骨折端的硬化。另外,喝骨汤时不能吃太多的油腻和辛辣的食物,也不能吃生冷的食物,要吃一些清淡的食物。在日常生活中要注意锻炼患肢,避免出现肌肉僵硬、血栓的情况。
宝宝一岁可以喝牛骨头汤不
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
宝宝一岁可以给喝牛骨头汤的,但是量一定要适中,不要太多。因为宝宝现在的消化系统还没有完全发育好,很容易出现消化不良的情况的。平时多给宝宝吃一些清淡的,容易消化的食物。营养一定要均衡,这样宝宝才会长得快。
骨头汤的嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
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骨头汤的嘌呤高,骨头汤煲的时间越长产生的嘌呤就越多,平时要避免吃动物的内脏、肉汤、浓鸡汤或者是鱼汤等嘌呤含量高的食物。可以多嘌呤含量少和碳酸氢钠含量丰富的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜也是比较好的。
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甲减的病人就是可适量吃骨头汤的。但必须指出,骨头汤吃得少,并且不能食用油腻的骨头汤,由于甲减病人自身有高脂血症的可能,若吃油腻骨头汤,可使病人血脂异常加重。另外,还应该避免吃一些高脂肪食物,比如油炸食品等,这样也会造成甲减患者血脂过高,不利于病情恢复。甲减是机体甲状腺激素分泌量减少或功能降低,并伴有一系列代谢减低症状和体征,许多病人抽血时都会发现血脂不正常,这个时候,病人则要求低脂饮食,并且一定要控制甲状腺功能。待病人甲状腺功能处于正常范围后,应复查血脂,如血脂还不正常,就需要调整治疗。
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