问题分析：斑秃治疗：患者应多吃富含维生素B的食品，如胡萝卜、黑芝麻（芝麻糊也是可以的）、核桃、杏仁等，它们能起到乌发、固发、养发的效果，可使头发柔顺并亮泽；保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养，才能有利于头发的生长。斑秃患者适宜补充（1）植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。（2）宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。(3)宜食含碘高的食物。(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。
