问题分析:单纯性甲状腺肿可以吃甲鱼。单纯性甲状腺肿可以吃甲鱼。甲鱼富含蛋白质、钙质。患者的饮食宜清淡容易消化的食物,宜高蛋白、高维生素、补碘、适量脂肪、高膳食纤维如韭菜、红薯土豆、芹菜降血脂,多吃含铁食物如黑木耳、粗粮、牛奶、鱼类、大豆制品,提高免疫力。多吃富含碘食物如海带、紫菜,多吃新鲜的水果及蔬菜。忌煎炸刺激性、腌制食物。