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牛油果种子可以食用吗

性别：女

牛油果，或者叫鳄梨，它的种子能食用吗？有毒性吗 网民见解不一。想问问营养学的专家
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
王玉荣 主治医师 内科 极速问诊
二级甲等 东营市河口区人民医院

问题分析：根据你所说情况具体有毒没毒还不敢确定，但是这个种子是不能吃的

追问：为什么有人说牛油果种子能吃，还很有营养？

回复：根据你所说情况，我掌握的不能吃。

追问：哦哦，谢谢，维基百科上说种子有毒性

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一般情况下，9个月的宝宝是可以适当吃些牛油果的。牛油果是一种营养价值较高的水果，富含有维生素、脂肪、蛋白质、钙、钾、钠、镁等营养物质。9个月的宝宝可以吃牛油果的。但9个月宝宝吃牛油果的时候，要注意观察孩子吃了之后有没有过敏的反应，如果有腹泻、皮疹等，就不能吃。也要注意，一次不能吃得太多，否则容易消化不良。
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小孩吃了牛油果之后一般不会有毒性反应。牛油果还具有润肠通便的功效，具有很高的保健功能：其中的不溶解纤维非常的多，主要是因为它富含不可溶性的纤维，能够促进人体的消化，促进肠胃的蠕动，排出身体的残余物质，具有润肠通便的功效，非常适用于便秘的婴幼儿。然而，牛油果的高蛋白、高能量和低糖分的高营养。所以尽量不要多吃，不要吃太多的东西，只要适量就行了。
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牛油果是一种富含丰富的维生素和蛋白质的水果，可以适量的喂给孩子，但是一次不要多吃，因为其富含油脂，一次多容易导致孩子的肠胃不适。吃牛油果的方法就是把整颗的果子都给剖开，然后把果核一分为二，去掉果核，把果子中的果仁都给掏出来，然后用来捣碎，这样最方便孩子的消化。此外，为了均衡营养，还可以吃香蕉泥、苹果泥等水果，对身体有一定的好处。
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牛油果给宝宝做辅食，建议尽量做成泥状，方便吞咽、吸收，具体内容如下：牛油果是营养较为丰富的食物，家长可将牛油果做成泥状或搅碎后加入到米糊中做成糊状，比较容易被宝宝吸收，通常不会对宝宝的消化系统造成不良能够影响，需注意适量，主要是因为宝宝的消化系统发育较慢，消化功能还比较催弱，吃得过多可能会加重肠胃负担，影响宝宝身体健康。
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孕妇可以吃牛油果。牛油果的营养非常丰富，含有丰富的维生素、丰富的脂肪酸、蛋白、钠、钾、镁、钙、铁等微量元素。此外，它的营养与黄油不相上下，被誉为“森林奶油”，具有提高人体免疫力的功效。牛油果是一种可以在怀孕期间吃的生果实。除牛油果外，孕妇还可以多吃苹果、胡萝卜、葡萄等维生素比较丰富的食物，以补充营养。
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牛油果脂肪含量特别高，富含碳水化合物不容易消化。不要孩子多吃，可以几天给孩子适当吃一次。孩子感冒发热期间，不能吃。过敏的宝宝也不能吃。因为里面含有蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白。这种蛋白质对人体是有刺激性的，害怕出现过敏。
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牛油果是可以吃的，婴幼儿出现发热的症状，是体内出现了微生物感染，人体吸收微生物的毒素之后就会出现体温升高，一般要采用药物进行消炎治疗，发烧期间要多喝水，多吃水果和蔬菜。
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