问题分析:像您所说的这种情况来说,在这种状况的时候不会发生变质,但此时我们只需要,把它冷冻,冷冻以后,在运输的过程当中,可以在周围放一些冰块儿,在这种情况的时候就可以预防出现变质的现象
追问:冷冻之后口感不好,我是把自然晾凉的粽子放入泡沫箱,泡沫箱提前降好温了
回复:可以的..........