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请问猴头菇的问题。

性别:男

年龄:27岁

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问1: 猴头菇 这样的颜色是怎么了呢?
2:还可以食用吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 其他 极速问诊
三级甲等 东南大学附属中大医院

问题分析:健康指导:对于这种情况,这种猴头菇是比较干造成的,没有发霉变质问题,是可以吃的,猴头菇有养胃的作用,其中含多糖较多,对三高等慢性病也有好处,平时适当吃些对身体有益

追问:请问要怎么知道是否发霉变质了呢?

回复:一般发霉变质的会有一些绿色的绒毛样的东西

张春英 护士 内科 极速问诊
二级甲等 于都县人民医院

问题分析:你好,如果没有发生霉变的情况,是可以吃的,颜色变深是由于时间长的原因。
平时保存食物时,注意清洁干燥,避免虫害和受潮变质,

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