血糖高能吃菱角吗

糖尿病患者可以吃菱角。菱角属于淀粉类食物，像红薯、土豆、板栗、芋头、莲藕等。如果淀粉类食物摄入多了，就要算作主食，也就是菱角要多吃，所以要减少主食。如果吃得少，可以忽略。吃多了就要从主食中减去一部分。这类食物富含膳食纤维，吃起来有很强的饱腹感。在吃的过程中，可以把一些主食减少一半两个或者一两个，看你吃了多少菱角。简单的方法就是吃完饭查血糖。如果血糖上升不多，换算基本合适。如果血糖升得很高，说明转换不合适，主食减少。总之，吃了之后，血糖的波动幅度比较小，说明转换是合适的。

血糖高可食蚕豆。蚕豆有利湿消肿、止血解毒等作用，身价亦很高。蚕豆中富含胆石碱对提高记忆力很有帮助。但是要注意蚕豆不能生吃，而且蚕豆也不宜食用，容易出现胀气现象。血糖高者食用蚕豆，应注意蚕豆制作方法，不可高油、高盐煮，避免增加血糖。另外，在烹调过程中还应该添加一些维生素C和钙等矿物质元素，这样才能发挥出食疗效果。血糖低者食用蚕豆时，最好不要选择油炸或者腌制食物，因为这些都容易导致身体出现上火症状。

橙子的含糖量可能是大约1克，果实中属含糖量较低，按理说，糖尿病病人是可以食用橙子的，但应该注意以下问题。1、应在血糖得到控制后再食用，例如，空腹血糖最低约7-8mmol，饭后血糖应低于10mmol可吃。2、吃两餐之间加入半个橙子，饭后不可直接食用水果，这将使餐后血糖显著上升，糖尿病病人每天总次数的幅度不应超过1个橙子。3、食用水果后，应监测餐后血糖变化，若食用水果后，血糖上升更为显著，这一状况暗示，多吃水果比较合适，能吃黄瓜和西红柿都是好的。4、糖尿病病人血糖控制差、血糖相对偏高时就不能吃水果。

糖尿病人最好少吃粉丝。粉丝含有大量的碳水化合物，吃多了会导致餐后血糖波动，影响血糖的稳定。血糖高的人在饮食方面要注意合理选择，首先要控制每天所吃的总热量，在总热量一定的情况下，尽量选择低热量的食物，比如青菜，蔬菜，杂粮，谷薯类等。糖尿病患者在饮食上要注意营养均衡，不挑食，适当补充蛋白质和脂肪，同时要根据血糖水平和胰岛功能的情况选择合适的降糖药物，同时还要注意锻炼身体，消耗多余的热量。

血糖高可食韭菜。韭菜纤维素含量较高。另外，血糖高也会使血糖增高，所以糖尿病患者应该适当限制进食，控制好体重。血糖高的病人，就是能吃些纤维素相对较多的东西。另外，血糖高者也要注意适当的控制体重，不要过度肥胖。在日常膳食中，血糖高者应忌食高糖食物，比如各种各样的糖果甜食，减少脂肪摄入，忌油腻及含脂肪较多食品。少吃多吃，确保蛋白质摄入量，可适当多喝水，加强体育锻炼。

血糖高一般不建议吃辣椒。辣椒是辛辣刺激性的食品，糖尿病患者不推荐辣椒，吃辣椒可能导致病情恶化。因此，对于患有糖尿病足的患者来说，需要及时了解自己是否存在低血糖风险，如果发现问题就应该立即采取应对措施进行治疗。血糖高者，饮食上更倾向于清淡，更要选择低糖食物和粗纤维的食物，忌辛辣刺激食物，忌高糖食物，降血糖保持在理想范围。

血糖高者，可饮用绿豆汤，但要减少绿豆的用量，究其原因，以绿豆为主，淀粉占绝大多数，进入人体会很快转化成糖分，导致血糖上升，因此，提示糖尿病患者可适量饮用绿豆汤，但必须少食绿豆。因为绿豆本身就是一种很好的食物，而且它还有很多其的作用，比如清热解毒等功效。真要绿豆了，有必要将绿豆计算到每天总热量的摄入量中，热量相当高，唯有如此控制，才能使血糖在平稳中运行，有利于身体健康。同时因为绿豆的水分比较多，而且其中还含有丰富的蛋白质和纤维素，这些都有利于血糖的下降。此外，血糖高者熬绿豆汤时，别煮太久了，不然绿豆就会煮烂了，绿豆中淀粉进入汤中。如果不注意这个问题，那么很容易因为绿豆而发生低血糖现象。选喝汤，一样可以使血糖上升，因此，熬绿豆汤时，火候必须把握，绿豆开花后，几乎能熄火，待冷却后再喝。另外，还应该多喝一些淡盐水或者是豆浆之类的东西，这些都有助于降低血糖，同时还能起到减肥的作用。此外，高血糖者若长期患糖尿病，可引起肾脏功能不全等，此时还应忌食豆制品，避免增加肾脏负担。

如果血糖高，可以适当的食用土豆。土豆含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、维生素等多种人体所需要的营养素，并且含有较少的脂肪，吃后会有饱胀感，不会引起血糖升高，适合血糖高、血脂高的人群食用。但是土豆中的淀粉含量比较高，需要适当的吃，以免造成消化不良。另外，高血糖的人在吃土豆的时候要适当的控制饮食，比如米饭、面条等。

血糖高通常能吃小米。血糖升高的病人通常是可以吃小米的，而且糖尿病人要定时吃东西，控制好总卡路里是控制饮食的关键。当患者由于饮食控制出现饥饿感时，通常可以适当的增加糖类食物的摄入量，避免出现低血糖的情况。但在日常生活中，患者要注意避免食用各种甜食，避免食用动物内脏、油炸食物等。需要注意的是，血糖高的患者一定要控制好小米的摄入量，不要一次食入太多。

血糖高可以食用玉米，平时主食主要是米、面，这种食物含有丰富的无机盐、维生素和膳食纤维，可以起到降低血糖的作用。一根普通的玉米棒子，大概有一百五十克左右，也就是三两米的样子，虽然糖份比白饭要少一些，但是卡路里的卡路里也不少，所以最好是两三次就把一根玉米棒子给吃了。荞麦面、燕麦面、玉米面等都含有丰富的微量元素、维生素b和膳食纤维，经试验表明，这些食物能够减缓血糖的上升，可以选择玉米面、豆面、白面等，按照1:1的比例制作三合面馒头、烙饼、面条，既能降糖、降脂，还能缓解饥饿。