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油拌菜蒸会不会致癌

性别：男

年龄：20岁

没时间烧饭，经常用超市的大豆油拌菜然后直接拿到蒸饭机里蒸，，，比如油拌火腿肠，油拌豆腐干，这样会有什么坏处。会不会致癌。。
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
牟秀霞 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析：健康指导：你好，你这种方式东西，如果煮熟透了是不会致癌的，就怕煮不熟，如果食物不熟，油不熟，对身体是有损害的，就想我们炖茄子一样

项庆召 医师 中医科 极速问诊
一级甲等 河北省邢台威县贺营乡卫生院

问题分析：经常食用生油对胃肠不好，不容易吸收，大豆油必须烤熟了才能食用，不一定会致癌，用生油建议你选择麻油，或调和油，

梁桂新 护师 妇产科 极速问诊
二级 南宫市妇幼保健院

问题分析：你好，根据你描述的情况。一般超市的大豆油都是经过高温消毒的。可以凉拌菜应该没有关系。可以少放一些。

张霞 内科 极速问诊
齐鲁医院

问题分析：你好，根据你描述的情况建议不要这样吃，没有营养，不利于健康

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