扁桃体发炎，吃东西喝水咽下去很痛，头热，

问题分析：你好，你说得情况，考虑急性扁桃体发炎可能，目前，可以做做雾化吸入，配合抗生素治疗，比如阿莫西林或者头孢类抗生素

问题分析：你好，扁桃体发炎。建议使用阿莫西林，奥硝唑，氨溴索。另外注意休息，避免进食辛辣刺激性食物，多饮水促进新陈代谢便于毒素排泄，多食富含维生素的蔬菜水果促进恢复。

问题分析：对于扁桃体发炎的治疗，首先选择是青霉素来进行消炎病程一般是七天左右。所以是需要按照疗程治疗，防止疾病的反复发作。
对于青霉素过敏体质，是可以选择阿奇 霉素或者是头孢曲松钠等来进行消炎治疗。可以同时使用清热解毒的中成药比如双黄连或者是清开灵等。