中药怎么熬

熬中药选择熬中药的器皿，砂锅最好，搪瓷次之，不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡，用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟，最好是用纯净水。然后加水的情况下，第一次一般是3碗水来进行熬制，先用大火熬开，然后转小火熬制，最终熬出一碗药的量，然后再加入2碗水，熬成小半碗，然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起，分成两份。

电砂锅熬中药，要在半个小时以上，调到一定的温度，可以多熬一次，第2次时间稍微短一点，能够把中药的成分全部熬出来，发挥更好的作用。提前把中药泡好的话，可以时间熬的短一点。

如果是补药，可以煮三次。如果你煮三次，你可以在煮后取汁，放在一起，搅拌均匀，取两次。第三次，多加一点水，煮久一点，但如果是解表药，就没必要了，第三次，就没什么效果了。这种现象要看是什么药，可以再煎一次，第三次可以多加一点水，多煎一点时间，但如果是解表，就没必要了，第三次就没什么效果了。

中药的保存是放到冰箱里冷藏的这个抽屉里，服用中药时，取出用热水烫热再服用。病人在服用中药期间要注意饮食，避免进食辛辣刺激性的食物，避免进食油腻较大的食物，宜清淡饮食，注意休息。

中药需要盖盖熬。在熬中药的时候，最好是盖盖子的，而且不能留缝隙，如果不盖盖子，温度上不来，就会随着锅盖往外流失，所以，熬中药是一定要盖盖子的。除此之外，熬中药的器皿选择也非常有讲究，最好选用砂锅，因为砂锅的透气性比较好，而且热量比较均匀，对熬制中药有一定的帮助，如果采用铝锅或者铁锅，有效成分可能会得到稀释，并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中，或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子，并且一定推荐使用砂锅，如果条件不够，也可以采用不锈钢锅熬制，用电磁炉也可以，但是需要盖盖子。

药店熬得好，代煎药，能保住挥发药之效。相反，自己煎药，药液沸腾时，有效成分暴露在空气中，加之高温煎煮，一些成分被氧化所致，并不是更浓。代煎药，能保住挥发药之效。医院代煎使用的是自动煎药机，煎煮过程在密闭、高压环境下进行，设定好时间、压力等参数，煎好后经人工或自动挤压，将药液输送到自动包装机包装。我们常用的一些中药，如薄荷、姜黄、石菖蒲等，都含有挥发油成分，它们是药材的有效成分，煎药过程中要尽量减少散失，才能保证药效。而全密封的操作自动煎药机，能最大限度的防治挥发油成分的溢出。传统自煎，下药灵活。历代传统医家为了充分发挥药物疗效，在长期实践中总结出一套煎煮方式。煎煮的特殊要求：有些方剂会要求，有些药要先煎(如龟板、代赭石)，有些药要后下(如大黄、砂仁)，有些还要另煎(如人参)。这样自煎就可以根据需要调整下药时间，医院代煎则无法实现。吃中药期间：服用期间禁止抽烟喝酒，禁止饮用一些刺激性比较强的饮料，滥用药物，注意休息，避免服用具有刺激性的食物，日常生活中刺激性比较强的饮料有很多，例如咖啡、可乐都是属于其中。由于可乐还有咖啡中含有一定的咖啡因，这种物质在进入身体后会损害身体器官，还会降低药效，对于身体非常的不利。

熬的中药一般可以隔夜，一般不会影响中药的药效。熬的中药一般可以隔夜，不会对药物的效果产生任何的作用。不过，这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品，都是包装好的，可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话，可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质，应避免服用，如果是含糖的药，可以保存三日。

熬好的中药一般需要看个人的身体状况和服用的药物的特性来确定是否可以空腹喝。比如说，如果是肠胃正常的人，可以空腹吃一些补益的中成药，这样不但可以帮助消化道的消化，还可以改善药物的疗效，从而达到最佳的疗效。如果有大苦味和大寒性的药，建议不要空腹吃，否则会损伤肠胃。如果是脾胃虚寒，建议在餐后的30分钟内服用一些中草药，避免加重肠胃的负荷。

熬好的中药在常温下，保质期不会超过2天，冰箱中的保质期一般为7天，具体分析如下：一般情况下，医院里熬制的中药都是真空包装的，冷却后放入冰箱冷藏，一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药，熬制出来的药物不能常温存放太久，常温下过一夜就会变质，最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间，不仅药效会降低，还可能会拉肚子。

熬中药选择熬中药的器皿，砂锅最好，搪瓷次之，不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡，用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟，最好是用纯净水。然后加水的情况下，第一次一般是3碗水来进行熬制，先用大火熬开，然后转小火熬制，最终熬出一碗药的量，然后再加入2碗水，熬成小半碗，然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起，分成两份。