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炒菜是锅热了,放油,还是直接放油

性别:男

年龄:23

炒菜是锅热了,放油,还是直接放油
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
陈鹏 医师 儿科 极速问诊
二级甲等 玉环县第二人民医院

问题分析:放油 足量 直至油开再其他佐料 注意油温不要烫伤

追问:不会致癌吗

回复:只要油是 好的 不会致癌的

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怀孕炒菜可以放蚝油吗
王凤英主任医师
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可以适当放的,因为,5个月的时候,胎儿的生长发育已经稳定。这个时候需要多补充钙质和复合维生素,要多喝牛奶,多吃一些鱼虾豆制品含钙高的食物。并且多吃新鲜的水果和蔬菜,预防便秘。适当的多活动。
雪梨膏要用开水冲还是直接喝好
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中医科中日友好医院三级甲等
雪梨膏用水冲或直接喝都可以雪梨膏,主要成分为梨、砂糖、枸橼酸。为深棕色稠厚的半流体,味甜。梨柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。雪梨膏具有滋阴润肺的作用,可以当药吃,也可以作为平时保健品服用。服用方法用开水稀释喝就可以了,如果不嫌太甜的话,也可以直接喝。注意:因梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
一岁宝宝炒菜用什么油
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一般来说,一岁宝宝炒菜用什么油实际没有严格的规定。通常一岁宝宝的消化功能、胃肠功能比较弱,应该尽量避免吃油炸的东西。如果需要放油,油应该少放点。一岁宝宝炒菜用什么油实际没有严格的规定,可以用核桃油、菜籽油、花生油等油。此外,核桃油可能对孩子比较好。家长日常要合理喂养宝宝,可以让宝宝适当晒太阳,提高免疫力。
孕妇炒菜能放料酒吗
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孕妇炒菜可以放料酒的,没有关系,里面的酒精含量也不多,对身体没有什么危害的,料酒的成分主要有酒精,糖分,糊精,有机酸类,氨基酸,酯类,醛类,杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,同时还富含多种人体必需的营养成其酒精浓度低,含量在15%以下,人群均可食用。
枸杞泡水好还是直接吃好
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一般来说枸杞直接吃的效果会比较好。其实从药效发挥方面来说的话,直接吃枸杞会容易吸收当中的营养价值。让枸杞实现药用的价值,也让身体更加健康,那是因为枸杞中含有很多糖分,如果泡水加热之后喝水的话,可能会导致糖分性能改变,降低里面的一些药用价值,影响它的效果。当然枸杞不是所有的人都能吃的。比如于那些感冒发烧和腹泻的人来说,最好不要吃枸杞。因为枸杞含有糖分,糖尿病患者也尽量少吃。
炒菜时油烫伤怎么办
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炒菜时油烫伤需要清洗创面,用干净的水冲洗创面。如果起水泡并且水泡完整,水泡应该给予保留,可以用消过毒的注射器抽取水泡液。包扎创面水疱皮时,很好的生物敷料可以起到保护创面的作用,所以水疱皮最好给予保留。
炒菜先放盐致癌吗
陈健鹏副主任医师
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做菜先放盐和后放盐对人体都不构成危害,只是对菜品的口感,口味有影响。盐不仅对人体无害,相反,倒具有杀菌、保鲜防腐的作用。但是有一种情况会对人体产生危害,比如,炒菜之前炝锅的时候,尤其是在油温很高的情况下,直接往油里放盐,由于盐受高温会生成亚硝酸盐类,而亚硝管炎是一种很强的致癌物质,所以要后放盐。
适合孕妇吃的炒菜
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
适合孕妇吃的炒菜种类比较繁多。在炒菜的过程中,只要注意控制好食盐和油脂及辛辣调味品的放入量,各种炒菜孕妇都可以适量进食。几种比较常见的、适合孕妇吃的炒菜,白菜炒粉条:这是最普通最常见的一种炒菜,白菜能够提供丰富的膳食纤维素,可以缓解妊娠期便秘症状。
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