问题分析：甲肝是我国常见急性传染病之一，甲肝病毒主要通过病人或隐性感染者粪便污染的食物、水和物品传播。甲肝病毒在肝脏中复制导致肝细胞损害，患者常出现发热、厌油、腹痛、腹泻及黄疸等一系列临床症状，那么甲肝患者的饮食应该注意1.不吃不干净的食物 ，生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。 2. 讲究餐具茶具的卫生 有肝炎流行时，勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。 3.自来水和井水都要消毒 加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。4.早发现、早隔离、早治疗 甲肝病人症状明显出现以前，传染性很强，所以愈早发现、早隔离，就愈能减少传染的危险。 5.及时接种丙种球蛋白 儿童体内抵抗甲肝的抗体水平很低，所以，自与甲肝病人有过接触起两周内，及时接种丙种球蛋白，能保护
