性别：男
年龄：51岁
问题分析：蔬菜也分很多种类，一般的绿叶蔬菜，苦瓜，黄瓜，大西红柿等一斤相当于九十千卡。但是淀粉含量比较高的土豆，藕，豆类，淮山等等可能二三两，就相当于九十千卡的能量，所以您可以具体查查不同种类蔬菜的食物交换份。
问题分析：因为蔬菜含有热量相对于主食比较少，所以可以大约估计250克相当于90卡热量。
问题分析：你好，这个都是差不多的，你可以这样了解的，不用太担心，祝好
问题分析：对于这种描述，你可以粗略这么认为，有时候活动量大小不同，需要热量不同，对于糖尿病人来说，也就不一定那么死板，总体来说就是少吃，每顿饭不要吃的过饱即可，如果严格热量饮食的话，需要专门的营养师根据你的日常活动量，计算出所需热量，然后再分配食物，如果讲究的话，可以聘请营养师，希望能帮到你
追问：这些食物的重量指的是“生的还是熟的”？还有我问一下“加餐怎么加”？
回复：通常生熟无严格区分，加餐的意思对于糖尿病人来说，就是每顿饭少吃，中间如果饿了，可适当加餐，加餐的内容可以是饭食可以是蔬菜水果，
问题分析：您好，食物交换法实际就是说食物摄入总量不变情况下可以替换同等量的其他食物.如您选择摄入100克的水果的热量你就要减掉其他食物同等热量.您选择说说的蔬菜也是一样的道理.
