我婆婆患糖尿病15年，长期应用

糖尿病的发生主要是由遗传和环境因素决定的，与长期喝粥没有直接关系，所以长期喝粥不一定会得糖尿病。特别是2型糖尿病的家庭遗传更高，如果家庭父母中有糖尿病，儿童患糖尿病的风险会明显增加。还有生活方式、患者生活不规律、暴饮暴食、高热量高脂肪食物等环境因素。另一方面，长时间坐着活动也少，体脂积累导致肥胖的胰岛素增加，胰岛素血症发生，加剧胰岛素抵抗，胰腺增加的负荷无法弥补这种状态，血糖升高。如果血糖上升到一定程度，就会发生糖尿病。所以和糖尿病患者长期喝粥没有太大关系。

醋蛋不能治疗糖尿病。糖尿病治疗必须以饮食控制和运动疗法为基础。糖尿病患者不要吃含糖量高的食物，要减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，适当摄入纤维、高淀粉食物，少吃多餐。在医生的指导下选择运动方式，尽可能进行全身运动，包括走路和慢跑。在此基础上，应用适当的胰岛素增减剂或其余降糖剂，可以长期有效地控制血糖。但是口服药物不能代替胰岛素的合理应用。多吃苦瓜有助于降血糖的好效果。做好日常个人血糖监测，控制药物，避免并发症。

黄豆可以降血糖但不能治糖尿病。大豆里面含有丰富的维生素，蛋白质，微量元素，能够达到降低胆固醇的效果，也可以预防老年痴呆症，延缓衰老，对于糖尿病患者来说，能够有效降低血糖升高的现象。经常吃黄豆面不仅能下降血糖，还具有增加机体免疫力、防止血管硬化、预防癌症、通便的作用。对男性朋友来讲还有一个特殊的功效—预防前列腺癌。所以黄豆只能起到降血糖的作用，并不能够治疗糖尿病。

菱角一般不能治疗糖尿病。但是菱角中含有的糖分一般是相对比较低的，糖尿病患者可以适当的吃一些。糖尿病可能是由于遗传或者是胰岛素分泌不足等因素所致，还有可能是因为身体过度肥胖或者是缺乏运动，通常会出现多饮多尿以及身体消瘦等症状，需要配合医生口服药物治疗，才能够起到比较好的效果，比如使用二甲双胍等药物，而且在治疗期间一定要注意控制饮食。

醋对糖尿病患者有益。醋具有降低胆固醇、降低血脂等好处，所以糖尿病患者是可以食用醋的。醋虽然是酸的，但是吃到体内就变成弱碱性，调节体内酸碱平衡。还能健脾、开胃、减脂、强化肝功能、促进新陈代谢，有利尿作用，并能降低尿糖含量，对糖尿病患者是有一定益处。醋中的有机酸能促进糖充分转化为能量，使得尿糖含量降低，从而预防糖尿病。

糖尿病患者不能长时间熬夜。糖尿病属于内分泌代谢紊乱性疾病，长期熬夜会导致血糖升高。日常生活中要保持清淡饮食为主，少吃高盐高糖的食物，多吃含糖量低的新鲜蔬菜和水果，如黄瓜、南瓜、香菇等，避免吸烟饮酒等不良的生活习性。可以适量做一些体育锻炼，避免过度劳累，适当参加运动可以促进糖分和脂肪分解，对糖尿病有一定的改善作用。

糖尿病患者最好不要吃白糖。白糖含糖量比较高，这种情况下，患者血液中的葡萄糖含量会增加，从而导致患者血糖升高，对血糖的控制非常不利。一些含糖量高的食物如其余也不能吃。此外，患者饮食中应尽量少吃富含碳水化合物的主食。可以适当吃一些粗粮。粗粮富含膳食纤维，能有效增加肠道蠕动，帮助消化吸收，也能有效降低血糖上升的速度。

糖尿病能吃虫草。冬虫夏草味甘、性温，有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。临床上主要用于治疗肺虚久咳、哮喘、肺结核咯血、盗汗、肾虚腰膝酸软、阳痿遗精。药理研究表明，冬虫夏草中含有的虫草素对肿瘤细胞有明显的抑制和杀伤作用。此外，冬虫夏草还能调节人体的免疫系统功能。冬虫夏草能增加免疫系统细胞和组织的数量，促进抗体产生，增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量。从冬虫夏草的功效和药理作用来看，糖尿病人服用冬虫夏草非常有益。

糖尿病患者可以吃黄皮。黄皮富含膳食纤维和微量元素，有利于血糖的管理，增加富含膳食纤维食物的摄入。同时，黄皮含有微量元素、矿物质和维生素，有利于糖尿病人血糖的管理和调节。可以预防糖尿病并发症或微血管并发症的发生，糖尿病患者首先要管理好自己的血糖，包括糖尿病、饮食和运动。增加富含膳食纤维的食物及其药物的摄入，使血糖控制达标。

糖尿病患者也可以适量吃一些姜。因为适量吃一些生姜一般不会引起血糖突然升高，对糖尿病患者一般不会有太大的不良影响。但糖尿病患者，如果伴有胃肠道疾病，应尽量不要吃太多生姜，因为如果患者吃太多生姜，可能会刺激胃酸分泌，从而导致胃酸反流、烧心和上腹部不适。此外，如果吃了太多的生姜，可能会引起上火，从而导致牙龈肿胀或口腔溃疡。