首页 > 其他 > 饮食营养 > 详情页

听说发霉的虾皮有致癌物质的,我

性别:女

年龄:35岁

听说发霉的虾皮有致癌物质的,我吓死了,我有焦虑症的,我非常非常恐惧癌症,我很怕吃到发霉的虾皮,可是我都是吃现成的,我又不买的,怎么知道端上来的菜里虾皮有没有发霉?能吃出来不同吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
史良 主治医师 内科
二级甲等 张家口市第六医院

问题分析:您好,按照病情描述,食物发霉后颜色味道都会发生变化。是可以看出来吃出来不正常的。虾皮味道咸,不容易变质。所以不要担心。

邓大勇 医师 中医科
二级甲等 黎川县中医医院

问题分析:你好,因为发霉的食物都是发酵的,会含有很多致癌物质。你可以通过看虾皮的颜色,还有通过吃,发酶的味道不同的,会有酸馊馊的感觉。如果你担心就少吃这样的食品。

追问:发酵的东西会致癌吗?那包子馒头之类的不也是发酵的吗?市面上还有发酵粉卖啊?那岂不是有很多东西吃了会致癌了?面包蛋糕等等是不是也发酵的?

回复:这些东西不会。我指的是长时间放在那霉这东西,比如霉豆腐这类的。

王洪生 主治医师 精神科
二级乙等 上海民政第二精神卫生中心

问题分析:你好,你所说的这种情况主要还是焦虑症的表现,建议继续治疗,比如帕罗西丁。你所担心的这些问题实际上是没有意义的。

展开全部
相关推荐
虾皮怎么做给宝宝吃补钙
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
如果想为孩子补钙,可以根据医生的建议来选用一些钙剂,不要随便地进行盲目的补钙。在补钙时要注意钙剂不与植物类食物同吃,不与油脂类食物同吃,不要吃太多的肉和蛋,这类食物都会影响钙的吸收。将燕麦洗干净,芹菜择洗干净切小丁。锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮,用小火将燕麦和虾皮煮烂后,调入盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。
吃什么东西杀癌细胞
陈健鹏副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
吃大蒜是最快,最有效的杀掉癌细胞的。不过要把大蒜切片晾15分钟,生成大蒜素,是最可以杀掉癌细胞的。效果还快。平常注意饮食,不要熬夜,饮食上以清淡为主,忌辛辣刺激的食物。
吃虾皮致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃虾皮不会得癌症,只有腐败变质的或者用化学处理的虾皮才会致癌。虾中富含维生素E,钙,镁,硒等多种微量元素,可以促进骨骼牙齿的生长发育,还可以调节心脏活动,能很好的保护心血管系统,减少胆固醇含量,防止动脉硬化。
花椒桂皮含致癌物质吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
花椒桂皮含致癌物质。桂皮是桂树的树皮,对脾胃肝肾都有一定益处,可以祛寒止痛,散结消肿。腹痛腹泻,恶心呕吐,尤其对膝关节冷胀不适都有一定的好处,但是不能长期大量食用。
鸡屁股真的含有致癌物质吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡屁股真的含有致癌物质,屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔,腔上囊,显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞,而发现里面有细菌,病毒及各种有害物质。这些致癌物质不能排出体外,即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏。
麦片有致癌物吗
陈健鹏副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
不会致癌。但是不要多吃。吃的多了容易肥胖。麦片属于粗粮的一种,过多的食用麦片儿可能会大大增加自身的肠胃消化负担,可能会增加自身出现胃肠消化能力有问题的几率,还会引起腹胀。
啤酒致癌吗
陈健鹏副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
长期大量饮用蒸馏啤酒可能致癌。薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收,增加患癌症的风险。
蔬菜紫角叶含有致癌物质吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
“蔬菜紫角叶不含有致癌物质。紫角叶学名落葵又称为紫葛叶、木耳菜,含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成分,可清炒、可入汤对人体有滋补强壮的作用,被视为保健蔬菜。
虾皮不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
虾皮不能和山楂,石榴,竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质,蛋白质的含量还是比较高的,否则很容易影响到蛋白质的消化吸收,会容易导致出现有胃胀等状况的发生。
吃了很多含苯并芘得致癌物质会得癌症吗?
郭海良副主任医师
其他本溪市中心医院三级甲等
你好,根据你介绍的情况来看,事情没你想的那么严重。苯并芘是能够致癌,但是你吃的那几代雪饼含不含苯并芘,如果含,能够有多大量等等。吃了雪饼的人成千上万,按照你的逻辑都会得癌,那整个社会就乱套了。同时,环境中,存在各种各样的致癌物,按照你的说法,没有人会不等癌症,这是不可能的。所以,你尽可能把心放心,该
如果身体有致癌物质会变成癌症
闫丽医师
中医科内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗中医院一级甲等
你好,看你说的情况,那看像这样也不能说就一定会有患癌症的,但像平时不注意饮食,对身体健康方面多少还是会有些影响那看你的情况,这时还是需要平时有一个合理的生活和饮食习惯是会比较好的,然后还应该经常运动锻炼身体,这样对身体健康方面还是有好处的,像你说的这些情况并不能说就一定会转变成癌症,不要担心了。请对
猜你喜欢
专家问答
常见科室