生鱼的营养价值

海参可补肾益精髓，利小便，壮阳。可用于精血亏虚，消瘦乏力，闭经。海参可与羊肉同用，改善肾虚、阳痿、小便不利。海参含有多种维生素和微量元素，属于低脂肪、低胆固醇食物，特别适合体质虚弱者食用。海参还有消除疲劳，促进伤口愈合等特殊功效。现代药理研究发现，海参对各种癌症具有抑制作用，还可以治疗骨质疏松。海参虽然营养甚佳，但是它终究不能代替饭食，过多增加海参摄入量，结果反而给身体造成了负担。建议有过敏性疾病的人群不要食用。

海参中富含的丰富蛋白质及微量元素，儿童不适合吃，如果吃了可能会引起儿童出现消化不良等症状，因为儿童的身体发育尚未定型，应当慎吃海参。海参是一种偏凉性的食物，海参的确是一种养生保健功效非常强大的保健品，但是如果盲目过量的服用的话，也会给身体造成虚不受补，越补身体越差的问题。例如肾功能不好和脾胃虚弱的人群吃海参会导致病情加重，长期服用也是有一些副作用的存在。海参含有一种海参多糖，可能会对人体免疫力有好处。适量吃海参可以为人体提供足够的营养，增强人体免疫力，防止人体衰老，海参中含有防治肿瘤的重要元素。

葫芦属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，可有消肿结、润肌肤的功效，嫩果可供食用，老后不能食用。含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。

花甲可以减肥，降低胆固醇，但是食用过多会引起腹泻。吃花甲有以下好处：第一种，花甲中的蛋白质含量非常高，进入体内可以快速被机体吸收，能够补充机体的营养。第二种，花甲中含有的脂肪很少，对于想要减肥的人来说，既可以满足食欲，又不会发胖。第三种，花甲中具有一种可以降低胆固醇的物质，能够有效清除体内多余的胆固醇，预防高血压高血脂的发生。但是不要一次性吃太多花甲，这样可能会引发腹泻现象，另外，花甲中含有一定量的细菌，对于脾胃虚弱的人来说，如果吃花甲，可能会引发腹泻。建议注意饮食和生活调理，纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食，饭后适当的做一些运动，有助于消化。

鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，常用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤。建议：患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。

鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤；鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。但是鸡蛋食用过多的会引起体内内分泌失调，代谢物增多，对肾脏的负担加大。鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉硬化和心脑血管病的发生。建议正常的成年人每天吃鸡蛋的数量1个就够了，平时应保持营养均衡，多吃水果蔬菜，合理运动。

李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

1、滋阴壮阳。2、增强免疫力。3、通便治便秘。榴莲百营养价值极高，常常食用可以强体健身，健脾补气，补度肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性问热，可以活血散寒，答减缓经痛，特别合适受痛经困扰的女性食用；它还能改良回腹部寒凉、增进体温上升，是寒答性体质者的理想补品。建议不要和热性食物一起吃，如羊肉、红枣等更容易上火。

驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇，但多吃可能导致上火。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血度亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶，但是对于部分敏感体质人群，过多食用可能导致消化不良，上火等症状。建议适量吃驴肉，挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品。

吃葡萄柚是能帮助起到治疗高血压及肾脏病问题功效的，而且对于高血压的患者来说，在平时如果可以服用葡萄柚，这时候就可以帮助排除体内多余的钠，这样对于维持身体正常的生理代谢平衡是非常有意义的，同时还可以通过葡萄柚来帮助保护好内脏健康，特别是吃葡萄柚可以帮助很好的补充钾元素，这样的物质对于维护心脏、血管、肾脏的健康是非常有意义的，也是非常重要。