我婆婆住院诊断胆囊肿大，胆结石，医生说食物中不能有...

问题分析：健康指导：可以有油，但是不能吃太多的油脂。因为油脂太多会损伤你的胆囊加重胆囊的负担。还有就是需要多注意适当的吃新鲜的蔬菜水果等食物。

问题分析：您好，在胆囊结石胆囊炎的急性发作期要忌油腻，平常生活中要少吃油，因为油腻食品及高胆固醇食物容易引起胆囊炎胆囊结石发作。调整膳食结构，饮食注意很关键。饮食起居规律，不能暴饮暴食，少量多餐，吃饭不宜过饱。忌辛辣刺激性食物及烟酒，忌生冷食物。高胆固醇及高脂肪食品尽量少吃。以清淡易消化的食物为主，可多吃些蔬菜。增加体育运动锻炼，增强体质，保持愉悦的心情。希望我的解答对你有所帮助。

问题分析：健康指导：对于胆结石发作的时候的病人来说，饮食就是不能沾油的，食用含油脂的食物的话回增加病情，一般来说这种没有油脂的饮食至少要维持三天到五天左右

问题分析：根据情况你婆婆是，胆囊肿大胆囊结石的患者。像这种情况要禁辛辣刺激性强食物，低脂饮食。不能吃动物油。并不是，连植物油一点都不能吃。只是尽量少放油。

问题分析：胆结石，胆囊肿大，胆囊炎。胆囊肿大说明结石对于胆囊管有梗阻。胆汁是用于消化脂肪和蛋白质的，食入脂肪蛋白质后，分泌胆汁的过程是胆道胆囊的收缩，这样就导致胆绞痛的发作。
所以要慎用肉类、油类等，也包括蛋类、奶制品、豆制品、干果等。但不是绝对的禁忌，适当食用。解除这种禁忌，需要做胆囊切除术以后。