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尿毒症患者的饮食

性别:男

尿毒症患者的饮食
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
周琪 主治医师 内科
三级甲等 马鞍山市人民医院

问题分析:你好,尿毒症患者要适量饮水,吃优质蛋白。透析在清除毒素的同时,也会让部分氨基酸、维生素等营养物质排出体外,淡水鱼、瘦肉、家禽肉等含有优质蛋白,是上选食材;患者根据情况也可适量多吃一些花生油、菜子油等植物不饱和脂肪酸油。
治疗尿毒症常见的治疗手段有中医、透析、换肾,不同程度的减轻尿毒症的症状,但是不是从病因入手,众所周知:尿毒症是由于肾脏细胞纤维化,细胞坏死发所导致,因此治疗尿毒症应该从肾脏细胞入手,才能够有效的治疗尿毒症。目前有一种成熟的疗法,能够从根本上修复受损的肾脏细胞,从而改善尿毒症患者生活质量,摆脱透析、换肾,而且最大程度降低治疗费用,祝你健康

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尿毒症饮食遵循以下原则,低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。含钾高的有所有食用菌、土豆、山药、小白菜、香蕉等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克。含磷高的有海产品及海生植物,如海带、紫菜、动物内脏、蛋黄。低脂注意炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主。
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首先要低盐优质低蛋白饮食,优质蛋白饮食以动物蛋白为主,首先是牛奶,含蛋白量比较高,其次是鸡蛋等禽蛋类,再次是鱼类肉类,豆类及豆制品为粗质蛋白,尽量不要摄入。低蛋白饮食是指每天摄入蛋白的含量是0.6g到0.8g/kg体重。
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尿毒症饮食上需要很多的注意方面,第一是要控制水分的摄入,饮食上还需要低盐低脂低钾低磷饮食,含钾离子和磷高的食物需要避免,以免引起高钾血症,高磷血症,造成心律失常、肾性骨病等问题。
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选择怎样的方式治疗尿毒症患者一般都会建议透析治疗,尤其是对于无诱发因素的病例,肾功能不可逆转时,可考虑做透析治疗,透析患者存活十几年的案例也不在少数。近年来,由于透析疗法的普遍应用,使晚期尿毒症病人有5年以下存活并保持一定劳动力者不少。因此,透析疗法是治疗晚期尿毒症的有效方法之一。
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尿毒症要易于消化和含有充足的维生素,要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视病人的胃口而定。如果尿量不少,水肿不明显,一般不需要限制饮水量。
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尿毒症的饮食应遵循以下原则:低蛋白、适量的糖和脂肪、足够的热量、适量的钾和钠以及足量的维生素。选取优质蛋白,即常见的肉、奶、蛋等,植物蛋白的摄入需受限制,以免加重肾脏负担。蛋白质含量特别低的选用蛋白质含量80%以上的优质蛋白。
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一般需要进行电解质补充,血液透析等相对应治疗,尿毒症可以吃甲鱼汤,低盐清淡饮食为主。忌肥腻辛辣刺激食物,避免服用对肾脏有毒性的药物食物,减轻肾脏负担。注意休息,定期复查,明确病情发展及时给以对症治疗。
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