性别:女
年龄:19
问题分析:健康指导:你好,素食者和肉食者最大的区别可能就是个人喜好,对于素食者所吃的食物一般就是蔬菜、水果、粗粮谷类等,含有丰富的维生素、矿物质等,可能会引起蛋白质等营养物质的缺乏。肉食者就是喜欢吃肉类食物,如禽肉类、蛋类等,由于营养的不均衡可能会引起高血压、血脂等疾病。所以在饮食方面还是建议合理搭配。
问题分析:健康指导:首先要注意肉食含有很多人体所需的营养物质,包括蛋白质,氨基酸和很多脂肪类物质,而且普遍的动物性蛋白质都会比植物性蛋白质要好些,所以说长时间吃素的人可能会导致蛋白质摄入不足,要注意补充
问题分析:健康指导:你好,素食主义者即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。肉食主义就是偏爱食肉,不喜素食。是与"素食主义"相对的概念。
问题分析:健康指导:您好:是营养素的摄取。素食者不吃肉类食物。肉类食物中的特有营养素就会缺乏,人体是有营养素组成的。而营养素的重要来源是饮食。这样,就会缺乏部分营养素,对健康不利。肉食者营养素比较全,但是胆固醇与血脂容易高。