性别:女
年龄:45
问题分析:膝关节脱位,可以吃黑豆多摄入高蛋白,高维生素,高膳食纤维的食物,并补充各种新鲜水果、蔬菜;饮食避免高热量食物;少吃油腻食物;忌吃高脂肪食物;不应过多地进食肥腻滋补的食品;减少单糖分摄入。黑豆含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,其不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,是形成脑神经的主要成份。