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我没有用砂锅熬药,用的是电锅可以吗?

性别:女

年龄:30

我没有用砂锅熬药,用的是电锅可以吗?
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白亚平 医师 内科 极速问诊
二级甲等 河间市医院

问题分析:煎制中药最好不要选择这些器皿,一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中,这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来,被患者服入体内,影响健康。
,熬中药不仅时间上有讲究,熬中药所用的器皿也有讲究。在家煎制中药时,提倡选择正宗的陶土药罐或未经污染地区出产的沙锅,为了保证药效,禁忌用电磁炉熬中药,也禁忌用铁锅、不锈钢锅熬中药。

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