问题分析：最好不吃(1)给予少盐、低蛋白饮食①少盐：一般应给予少盐饮食若血压很高浮肿明显可给予无盐饮食②低蛋白：限制蛋白质的摄入以减轻肾脏负担发病初期及氮滞留时在4~7日内须严格限制蛋白质的摄入每日供给量在20~30克并选用生理价值较高的动物性食物如牛奶、鸡蛋在病情严重的情况下可只给葡萄糖或糖2~3日每日150~200克不需再给任何其它食物和饮料当病情好转后可逐渐增加摄入蛋白质量每日供给蛋白质30~40克左右即可(2)当出现有少尿或尿闭时含钾多的水果和蔬菜应加限制因为钾主要是随小便排出体外在少尿或尿闭时钾的排出发生障碍可使血钾增高故要限制钾的摄入(3)供给足够的碳水化合物主食可采用米、面等(4)入液量的多少需视水肿及排尿量来决定发病初期应限制水分若浮肿显著每日入液量限制在1000毫升以内如有发热及呕吐时应酌情增加入液量(5)给予丰富的维生素A、B族及C
