问题分析:黑豆中所含黑色素原在进入白癜风患者机体后会转化为黑色素,有效扩张毛细血管、有效促进体内微循环,畅通气血,对改善局部病变血液循环十分有帮助,因此白癜风患者食用一定的黑都是对病情有帮助的。黑豆的蛋白质含量高,质量也好,其蛋白质氨基酸组和与动物蛋白极为相似,赖氨酸含量丰富且比例也更接近人身体所需,消化起来也比较容易,有助于患者病情的康复。
值得注意的是:任何事情都是要有一定的限制,有利就有弊。患者患上白癜风应该适量的食用黑豆,避免过多,食用太多对于白癜风患者的病情也不好,因此注意量的控制。
黑豆素有豆中之王的美誉,中医认为:黑豆入肾,健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥。西医药理研究也证实:除开富含多种蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,黑豆还含有丰富的尚含黑色素及烟酸,对于人们身体有着重要的作用。