性别:女
年龄:22
问题分析: 你好,猪肉在-12~13℃环境中,经12小时,其中囊尾蚴可全部被杀死。肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死,切生熟肉刀和砧板要分开。猪是猪肉绦虫的中间宿主,米猪肉是被囊尾蚴寄生的猪肉,米猪肉一般没有绦虫虫卵,人吃了含囊尾蚴后的猪肉后感染,在人体内发育成成虫,排出的妊娠节片中含有大量的虫卵。