医生您好！请问过期的橄榄油还能吃吗

问题分析： 你好，橄榄油有效期过后，里面的成分会发生变化，但具体有什么变化，需要理化试验才能明确。食用的话，风险比较大，可能会对身体造成伤害。所以，不要再吃了。
你好，这种情况建议不要再吃了，因为变质的橄榄油会影响身体健康，会对身体造成伤害。即使涂抹皮肤也不大好，有害成分也可通过皮肤进入体内，可以考虑用于润滑物品。

问题分析： 过期了的橄榄油绝对不能食用。过了保质期的食用品会产生有毒有害的物质，对身体接触有百害而无一益。
如果觉得扔了太可惜的话，可以当润滑油使，用在锁、转轴类的机械上。