性别:女
年龄:53
问题分析: ⑴节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。 ⑵多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。 ⑶控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。 ⑷用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。