问题分析：晚上少吃点能不能减肥，这需要具体情况具体分析，不能一概而论。如果节食者只是偶尔控制晚餐的摄入，大部分都不会有减肥效果。但是，如果减肥者长时间控制正餐的摄入量，并且每天摄入的总能量低于消耗的能量，大部分都能起到辅助减肥的作用。
晚餐少吃指的是减少主食如米饭、馒头、肥肉等高脂肪食物的摄入量，可以考虑用土豆、红薯、芋头等食物替代，这些食物有较强的饱腹感，可以替代主食，从而降低总热量的摄入。
此外，还可以适当多吃芹菜、韭菜、蒜苗等绿叶蔬菜，这些蔬菜中都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的效果，预防便秘，调节胃肠道功能，对减肥有帮助。
节食者在日常生活中不能过多的控制饮食，如果节食过多，就会导致身体内最基本的能量供应不足，严重时还会导致低血糖。
