问题分析：小孩吃垃圾食品的后果是较多，包括肥胖、胃肠菌群失调、肝脏受损等。
1.肥胖：由于垃圾食品中富含高糖分或高脂肪成分，小孩长期食用垃圾食品可能导致脂肪积累，引发体内脂肪代谢紊乱，从而导致体重快速增加，最终导致肥胖的不良后果。
2.胃肠菌群失调：由于垃圾食品中含有大量的防腐剂或调味品等，这些辛辣刺激上火的食物容易刺激胃黏膜，加重胃肠负担，导致胃肠菌群失调，从而引发消化不良或腹胀等症状，严重时可能会发展为慢性胃炎。
3.肝脏受损：由于小孩的身体组织器官尚未完全发育，其肝功能也未完全成熟，因此他们在食用垃圾食品时主要依赖于肝脏进行排毒代谢。如果长期食用垃圾食品，可能会对肝脏功能造成损伤，导致脂肪肝或肝炎等疾病。
垃圾食品的质量低劣，可能含有多种毒素，如多环芳烃或丙烯酰胺等，长期食用这些食品可能会增加致癌风险，对小孩的生长和发育不利。
