问题分析:大蒜煮水对孩子的害处一般是损害胃肠功能。大蒜是一种对胃和肠道粘膜有刺激性的食物,吃了之后会有一种反射性的产生胃酸,但是这种刺激性不会因为大蒜被煮过而降低。如果经常喝过多的姜蒜开水,会对肠胃造成一定的刺激,从而导致胃肠道出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃问题。有胃炎、肠炎、胃溃疡等消化系统疾病的孩子不宜喝蒜。蒜头被煮沸以后,会产生一股很不好的味道,孩子吃了或者是吃了以后会有恶心、呕吐、刺激性干咳等感觉。此外,对于对大蒜有过敏反应的孩子,喝了大蒜煮水后,皮肤会有红肿、瘙痒等过敏反应。