问题分析：通常情况下，喝酸奶比喝发酵乳更好。
酸奶相对于发酵乳来说，通常具有更高的营养价值，这主要是因为其牛奶和益生菌的含量不同。发酵乳通常是一种饮料，可以分为发酵乳和风味发酵乳，而市面上常见的发酵乳多是风味发酵乳。而酸奶则是通过新鲜的纯牛奶经过发酵制成的，含有大量的乳酸菌，因此其营养价值略高于纯牛奶。
牛奶含量方面，通常情况下，酸奶的生乳和乳粉含量可达到98%-99%，而市面上的风味发酵乳的生乳和乳粉含量为80%。牛奶含量越高，通常所含的营养元素，如蛋白质、钙、磷等含量也就越丰富。
益生菌含量方面，发酵乳是直接将生乳和乳粉杀菌发酵，而酸奶则是在杀菌后加入嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等益生菌进行发酵制作。酸奶在发酵过程中添加了益生菌，尤其是大量的乳酸菌，有助于改善肠道菌群。此外，酸奶在发酵过程中，部分蛋白质和乳糖会被分解，更有助于消化吸收。
然而，酸奶的酸味并不是每个人都能接受的，特别是那些患有消化道溃疡或胃酸过多的人。对于这些人来说，食用发酵乳可能比酸奶更好。因此，无论是发酵乳还是酸奶，都需要根据个人情况和口味喜好来选择。
