问题分析：强直性脊柱炎是一种自身免疫性疾病，主要影响脊柱和骨关节。饮食对于此病的治疗和控制非常重要，以下是一些建议：
1. 增加鱼类摄入量：鱼类富含 omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可以缓解炎症反应。建议每周吃 2-3 次鱼。
2. 控制饮食中的脂肪：减少饱和脂肪酸的摄入量，尽量避免或减少食用过多的红肉、黄油和奶酪等含脂肪较多的食物。
3. 增加纤维素摄入量：饮食中应摄取足够的膳食纤维，如新鲜水果、蔬菜、全谷类和豆类等。膳食纤维可以促进肠道蠕动、调节肠道菌群和减少肠内毒素的吸收，有利于缓解肠道炎症。
4. 控制盐的摄入：减少盐的摄入，有助于降低关节肿胀和疼痛。
5. 饮食中要注意营养均衡：强直性脊柱炎易导致营养不良，应多摄入蛋白质、钙、维生素 D 等营养素，保证身体各项功能的正常运作。
以上是一些饮食上的建议，在日常生活中还应该注意疲劳和体力活动的控制，以免加重炎症反应。同时也建议患者寻求专业医生的指导和治疗。
