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鸡冠花怎么食用

我养了很多鸡冠花,听说鸡冠花可以食用,不知道如何吃,鸡冠花怎么食用呢?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:作为一种美食,鸡冠花则营养全面,风味独特,堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等,各具特色,又都鲜美可口,令人回味。

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