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大枣炒了之后的功效是什么

我家里在夏天的时候晒了一些干枣,前两天家里把大枣炒了,大枣炒了之后的功效是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:大枣在炒熟后可以防止出现脾胃消化不良,同时也能帮助身体代谢失去,不过也要注意有很多人是不能食用的。大枣炒熟后不仅仅可以拿来泡水喝,还能直接拿来做成不同的美食。

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