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怎么区别石斛的品质

我经常会消化不良，了解到可以吃石斛，怎么区别石斛的品质好坏?怎么吃效果最好?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎，紫皮石斛比较涩口，残渣数量和鲜条差不多，还会塞牙；而铁皮石斛入口很糯，茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中，留下的残渣只是一点表皮的留存。可以直接将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可，直至石斛变成残渣吞咽。

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金钗石斛的功效是什么
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
它具有极高的药用价值，不仅可以提高人体的免疫力、防止衰老，还可以抑制肿瘤、治疗眼科等疾病，修复五脏的损伤，补充人体元气。可以泡酒。炖肉可以当辅料添加，煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
石斛能降血糖吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
石斛没有降血糖的作用，石斛含有丰富的多糖类物质，有促进淋巴细胞分裂的作用，同时还能增强免疫功能，有滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆的功效。对于糖尿病来说，只有靠运动和控制饮食来平衡血糖，针灸治疗对于平衡血糖也有一定的作用。
石斛小孩子能吃吗
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
小孩子能吃石斛。石斛为兰科植物，是我国传统中药中的一味珍贵药材。其味甘淡、性凉，有补五脏、壮筋骨、长肌肉、厚肠胃、滋肾阴、养胃阴、明目、清热、生津、止渴、除烦等功效。孩子吃了能增强身体抵抗力。铁皮石斛具有增强体质、调节免疫系统功能的作用。任何内外环境的刺激和生活习惯的改变都会导致儿童患病，石斛可以从根本上增强儿童体质，增强儿童的免疫力。同时治疗小儿近视、消化不良等。
铁皮石斛与霍斛枫斗有什么区别
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
在功效上没区别，其实就是一种药物，霍斛枫斗是铁皮石斛干燥处理后的名字，由于两者的形状不同，所以叫法也就不同，比如霍斛枫斗是螺旋形的，而铁皮石斛是呈段状的。另外霍斛枫斗比铁皮石斛容易保存。石斛的品种有1700多种。
小孩可以喝石斛煲汤吗
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量。具体内容如下：石斛煲汤的主要成分是石斛，石斛中含有丰富的多糖类物质，能够有效提高小孩的机体免疫力，体质虚弱的小孩适当喝石斛煲汤，有助于改善体质、增强抗病能力，因此，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量，小孩过量喝石斛煲汤，容易导致脾胃负担过重，引起消化不良的现象。
孕妇可以吃石斛吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇可以吃石斛。孕妇能吃石斛。可是，注意不要吃过多。石斛是养生食材，温胃，滋阴清热。但是因为石斛所引起的生寒，怀孕初期或脾胃虚弱的人不能用。怀孕期，依据孕妈妈身体素质进行调整。最好是咨询一下临产前医师。孕妇饮食平衡，不必挑食，多吃绿色蔬菜。饮食多样化，肉类食品组合，不吃动物脂肪，动物肝脏和油炸食物，不吃辛辣刺激食物，多室外活动，经常晒太阳。
孕妇可以喝石斛汤吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇可以喝石斛汤：在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。建议孕妇在专业的营养师或者医生的指导下食用。
花胶能和石斛一起炖吗石斛炖花胶的功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
花胶能和石斛一起炖，花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体营养。石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体巨噬细胞的吞噬功能，增强淋巴细胞的增殖及分化，石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫，增强人体抵御疾病的能力。延缓衰老，健脾养胃等功效。
石斛可以降血压吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
一般情况下，石斛通常可以降血压，但是该药材不能完全替代药物，具体内容如下：石斛有助于促进患者体内的新陈代谢，能增强患者的体质，还有滋阴生津的功效与作用。此外，石斛在一定程度上有助于控制患者的血压，有利于降血压。因此，患者可以遵医嘱使用石斛来降血压。但是，该药材并不能完全替代药物，如果患者高血压的症状比较明显，通常还需要坚持服用硝苯地平片等药物来进行治疗。
石斛如何煲汤
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
石斛炖鸡汤，把鸡打整干净，剁成鸡块，鸡肉焯水，焯水后捞起放高压锅，加入石斛生姜花椒，普通高压锅15分钟，智能型电高压力锅直接选择鸡鸭选项，最后加盐调味，再撒上葱花即可。
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