问题分析:茼蒿菜具有消食开胃、通便利肺、清血养心、润肺化痰、利小便、降血压等功效。有宽中理气、增加食欲、预防记忆力的作用。身体虚弱的人不要食用茼蒿。高血压患者不要食用茼蒿。茼蒿对脾胃阳气有损,脾胃虚寒、有泄泻的人尤其要禁止服用茼蒿。茼蒿使用方法比较简单,就是汆汤或凉拌。