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醪糟的功效与作用是什么

我上次买了几罐醪糟放冰箱里忘了喝了,醪糟功效与作用、禁忌和食用方法有哪些?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:醪糟具有促进血液循环活血的作用,可以健身暖胃的效果,比较适合胃寒、血液循环不好、手脚末端冰凉的人食用,另外它还具有补气的效果,适合面色枯黄的妇女食用。因为醪糟含有少量的酒精,所以有肝脏疾病不宜食用,以免影响疾病的恢复,小孩也不宜食用,慎用醪糟。醪糟可以直接食用,把酒酿稀释以后,加入桂花或者玫瑰,夏天放入冰箱做冷饮,清爽宜人,冬天煮沸做热饮,滋补又美味。

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