问题分析:盐蒸橙子的功效与作用:消食,去油腻:生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。清肠:促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。治疗咳嗽感冒:止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。防癌:橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。