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腰果皮能吃吗

我买了些腰果,留下了些皮,听说腰果皮也是可以吃的,腰果皮能吃吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:腰果属于一种坚果,营养价值比较丰富。完全熟透的腰果皮是可以吃的,经过炒制以后的腰果皮里面已经没有毒素,吃完之后可以为人体补充大量的纤维素,能够加速肠道蠕动,改善便秘的现象。

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