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山药和苹果可以一起吃吗

我喜欢在火锅里面下一些山药，然后我就吃了苹果，山药和苹果可以一起吃吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：山药和苹果中含有丰富的维生素和矿物质，山药和苹果可以一起吃。山药和苹果可以一起煮粥吃有很高的营养价值。山药中还含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，山药中含有多种营养素，有滋肾益精的作用，对于遗精，妇女白带多，小便频数，也有很好的效果，山药中含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于肠胃消化功能吸收，有健脾益胃、助消化的功效。

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山药不能和什么一起吃
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
山药不能与以下几种食物同食。第一种，不能与荞麦米同食，会引起身体不适。第二种，不能与鹿肉同食，会导致便。第三种不能与黄瓜同食，两者同食会破坏人体对维生素的吸收。第四种，不能与水产品同时服用，会引起腹痛、恶心的情况。
白萝卜和山药能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
新鲜山药和白萝卜可以一起吃，是没有伤害的，放心即可，要注意健康的饮食习惯，多吃些新鲜的蔬菜和水果，以免引起消化不良，平时饮食清淡，多饮白开水，不防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。
豆浆和苹果可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
苹果中的鞣酸等会使蛋白质变性，吃苹果后短时间一般是不适合和牛奶或者豆浆的，而且豆浆也不适合空腹吃，空腹喝豆浆只能吸收一部分，且最终都被转化成葡萄糖而不是氨基酸，浪费掉了。
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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
南瓜和山药建议不一起吃。山药营养价值，功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话南瓜中含有维生素C分解酶，就会破坏富含的维生素C的山药，从而降低了山药的营养价值。山药主要的成分就是淀粉，南瓜属于一种蔬菜。
牛奶和苹果可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
苹果和牛奶可以一起吃，苹果中含有大量的苹果酸以及微量元素，维生素C及少量的维生素e，对促进吸收，改善营养促进细胞再生都有很大好帮助，牛奶中有很多的钙、铁、维生素D等，苹果能促进钙的吸收，而且维生素C也能促进铁的吸收。同时，牛奶中含有很多的氨基酸，对于消化道促进消化，机体提高免疫力也能起到很大的价值。
藕和山药能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
山药有助消化，调理脾胃的功能，还有丰富的矿物质蛋白质等，莲藕也含有丰富的矿物质，各种维生素，蛋白质，两者可以在一起配合使用，具有健脾补胃，减肥瘦身，止血降压的作用。
苹果和牛奶可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
苹果和牛奶是可以一起吃的。其中牛奶还有大量的蛋白质和一些钙质，吃了之后可以补充人体所需要的矿物质和微量元素。而苹果里面含有一定的糖分和有机酸、矿物质。两种放在一起吃，不会产生非常明显的毒性反应。
山药不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶，但是都不是激活状态。
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山药红枣是可以一起吃的，具有补气养血的功效。山药具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的作用。大枣具有补中益气，养血安神的作用。山药在中药中是有健脾胃的作用的，大枣是一种补药是以补气血为主。
山药和鸡蛋可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
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山药和鸡蛋是可以在一起吃的。两者之间并不会产生明显的冲突作用，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分。而山药之中主要以纤维素、碳水化合物和维生素c为主，可以健脾开胃、增加食欲。两种食材混合在一块可以促进新陈代谢，并且可以美白皮肤，增加新陈代谢的速度，对于气血亏虚导致的周身疼痛有很好的辅助治疗作用。
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