问题分析:取一块生姜,用刀面用力拍散,锅中放入生姜,倒入两碗冷水,盖上盖子一起煮五分钟左右,加入一大勺红糖,搅拌溶化均匀,30秒左右就可以盛出,姜汁红糖水有预防感冒,调理肠胃,消炎祛湿,活血止呕的功效。