问题分析:岩耳也叫石耳,是一种营养价值非常高的食用菌类,含有多种矿物质和维生素,有很好的滋补作用,还能够预防和治疗常见疾病。起到清热解毒,利尿止咳的作用,对于肺热咳嗽和肺燥干咳,便秘下血,头晕耳鸣,女性月经不调,有很好的治疗效果。