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含叶酸高的食物有哪些

我过段时间准备要孩子,想多吃一些含叶酸的食物,含叶酸高的食物有哪些?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:含叶酸较高的食物有:蔬菜类莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等。水果类:橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,杏,杨梅,海棠,酸枣,山楂,石榴,葡萄,猕猴桃,梨等。食品类:动物肝脏,禽类,蛋类,豆类。

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激素含量高的食物主要有动物的内脏,很多禽类是采用含有激素的饲料进行喂养,一些反季节的水果蔬菜,采用催熟剂进行提高生长速度,会造成激素的残留,还有一些伪劣不合格的保健食品。
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山药、枸杞、豆类、黑芝麻、核桃、瘦肉、海参、鸡蛋、泥鳅、狗肉、韭菜、羊肉、牛肉、豌豆、花生、土豆、冻豆腐、蚕蛹、海带、牡蛎、咸蛋、鸡肝、牛奶、鳝鱼、墨鱼、虾皮、芝麻酱以及一些干果类食物都含有雄激素。
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雌性荷激素是女性体内的一种性激素。豆类及其制品等都是富含雌性激素的食品。大豆是一种能够调节人体荷尔蒙的物质,能够调节人体的激素。牛奶和各种鱼类,女性若每日适当进食,长期坚持可调节体内的女性激素水平;含有丰富的硒、锌元素对调节体内的女性荷尔蒙有特别的作用,比如:荠菜、蒜、蘑菇、西红柿、海藻、豆类、鱼等。此外,病情较为严重的患者,食物无法满足激素需求,建议患者在医生的指导下使用雌激素、孕激素等药物进行治疗。
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含锰的食物:茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多,蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品,鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克。一般荤素混杂的膳食,每日可供给5毫克锰,基本可以满足需要。偏食精米、白面、肉多、乳多锰的含量低。当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白可怀疑锰摄入不足。
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含锰高的食物有锰含量高的蔬菜,韭菜,西兰花,土豆,白菜,苦瓜,包菜,黄瓜,在日常生活中含锰较多的食物有、豆类、核桃、花生、芝麻、茶叶等,牛皮癣病人不要吃辛辣刺激性食物,牛羊肉海鲜等,多吃水果蔬菜之类,坚持锻炼身体。
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含硒食物有豆类的食物如绿豆,红豆,黄豆等。蔬菜含硒较多的食物有香菜,油菜,菠菜大葱等等,肉类的有牛羊肉,猪肉,鸡肝,鸭肝等等。这些食物都富含硒元素。提倡日常适量的多食用。
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含硒高的食物有香菜,油菜,菠菜大葱等等,肉类的有牛羊肉,猪肉,鸡肝,鸭肝等等。这些食物都富含硒元素。硒在人体的微量元素装的必要元素。有抗癌之王的美称。含硒食物还有豆类的食物如绿豆,红豆,黄豆等。
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