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羊脑的营养价值高吗
我年前生了一场大病,恢复后一直身体不太好。朋友说羊脑可以补身体,羊脑的营养价值高吗?
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龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
羊脑的营养价值丰富,含有大量的蛋白质,维生素和微量元素,食用羊脑可以滋阴润燥,美容养颜。但是羊脑中胆固醇含量很高,有三高症和肥胖人群不宜多吃,容易增加患心脑血管疾病的风险。
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龚新宇
副主任医师
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