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生核桃的功效与营养

我总是听说核桃对身体好，每天吃的话，数量上有什么限制吗。那核桃究竟有什么效果啊？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：植物一般生吃营养好，因为一经炒熟，许多营养成份就要被破坏。如果要吃熟的，绝对不能糊焦，多会走致癌的可能，还有因核桃含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化吸收功能，一般每天两三个即可。核桃营养丰富，富含脂肪酸，高蛋白，经常服用可起到健脑益智，补肾的功效。

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豆豉的营养价值与功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆豉的营养价值很大，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，经常食用的豆豉中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，豆豉能补充人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，常食用豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能豆豉还可以解诸药毒、食毒。
儿童吃核桃的功效与作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
核桃，性温、味甘，入肾、肺、大肠经。富含碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪以及铁、磷、铜、钾等矿物质。核桃中含有的褪黑激素，能改善人体睡眠状况，有助于睡眠，含有的亚油酸及DHA，能起到益智健脑的作用，含有的核桃油和粗纤维，可以刺激肠道，治疗便秘。
蛤蜊的营养价值与功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化。
核桃的功效与作用是哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃仁的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
核桃仁中富含丰富的亚油酸和亚麻酸，以及微量元素，可以有效的滋润肌肤，减少脱发、掉发、须发早白等多种情况的发生。而且核桃仁中富含丰富的维生素b，维生素e，可以有效作用于人体大脑，促进脑部发育，提高记忆力，有效防止脑功能的退化。核桃仁对心血管也具有明显的保护作用，可以有效的清除血管壁上的胆固醇，有效软化血管，促进血液循环，为维持心血管健康。
核桃仁的作用和功效是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
核桃仁具有补肾壮阳、敛肺定喘、润肠通便的功效。对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用。另外，经常食用核桃，有益补充大脑营养、润肺养肺，对于身体出现气虚、肺虚表现症状，有明显的调理作用。
核桃心木的功效与作用
龚新宇副主任医师
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核桃心木的功效与作用：强烈固补肾气功效，治疗女性经期不正常，对失眠症有特效，治疗尿频尿急，核桃分心木指的是当把核桃敲开之后，核肉之间有一层薄薄的膜就是核桃分心木。
核桃衣的功效与作用
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可以养胃健胃功效，核桃衣可入胃经，可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食积、食欲不振等症状，还可以保肝利胆功效，核桃衣还可入肝经，有利于促进肝脏排毒，还可促进肝脏的血液循环，从而达到保护肝脏的作用，而且还有利于促进胆汁的排泄。
核桃营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
核桃又称胡桃，是胡桃科植物，核桃中含有丰富的营养素，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及人体必需的钙，磷，铁等多种微量元素及矿物质，还含有各种维生素，核黄素以及胡萝卜素。其中核桃中含有的脂肪为亚油酸甘油酯，可以减少肠道对胆固醇的吸收，因此可有降血压，降血脂的作用。科学研究表明，经常吃核桃还有利于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
核桃油的营养价值与功效
龚新宇副主任医师
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核桃油能够调节血脂，可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而预防动脉硬化。磷脂含量较为丰富，能够增加脑细胞的活性，提高记忆力和智力水平。
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