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青南瓜的功效是什么

我最近买了一些青南瓜，和普通的南瓜相比，青南瓜有什么功效与作用?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：青南瓜主要指的是表皮是绿色的南瓜。它的营养价值比较高，里面的维生素C和葡萄糖含量非常丰富，可以有效地吸收大量的维生素b族和维生素C。从而起到营养神经、对抗氧化、增加血管弹性，预防心脑血管疾病的作用。

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